★嚴選神農得獎牧場所契作的台灣豬。 ★採用肉質飽滿的新社「黑早冬菇」，以低溫提鮮48小時，醞釀出天然香氣，揉合純豬肉丸子，散發醇厚香氣。 探用來自新社肉質飽滿Q彈、香味馥郁的「黑早冬菇」，製作過程中以低溫提鮮48小時，讓香菇天然香味醞陳散發，揉合純豬肉丸子，散發醇厚香氣。 【建議烹調方式】 ・水煮：不須解凍，直接放入100°C滾水或湯底中約煮8~9分鐘，至產品充分加熱即可。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ★神農賞受賞牧場と提携した台湾産ポークを厳選使用。 ★肉厚で旨みの強い新社産「黒早冬菇（しいたけ）」を使用し、低温で48時間かけて旨みを引き出し、自然な香りを最大限に引き出しました。純粋な豚肉団子と合わせ、深みのある豊かな香りが広がります。 新社産の肉厚で弾力があり、香り豊かな「黒早冬菇」を使用。製造工程では低温で48時間じっくり旨みを引き出し、しいたけ本来の香りをしっかりと引き立てています。純豚肉の団子と合わせることで、コクのある香りと味わいを実現しました。 【おすすめの調理方法】 ・茹で：解凍不要。そのまま100°Cの沸騰したお湯またはスープに入れ、約8～9分加熱し、しっかり中まで温まればお召し上がりいただけます。