★台灣經典國民美食代表 ★口感鬆軟細緻，入口即化 ★鹹甜平衡，百搭各式料理 使用電宰後30分鐘內的「新鮮後腿豬肉」，將整塊的後腿部位肉水煮後，利用機器碾成絲狀，保留豬肉「一絲一絲纖維」的口感，在高溫炎熱環境下，採取半手工檢查翻炒，拌入「現炸豬背脂油」並添加適量「維他命E」防止氧化不添加亞硝酸鈉及防腐劑，為家中必備的拌飯神器之一。 【建議使用方式】 ・配飯：直接搭配白飯或粥品食用 ・吐司：搭配吐司、蛋餅、飯糰增添風味 ・料理：可用於壽司、三明治或沙拉配料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ★台湾を代表する定番グルメ ★ふんわりやわらかく、口の中でほどける食感 ★甘さと塩味のバランスがよく、さまざまな料理に合う万能食材 と畜後30分以内の新鮮な豚もも肉を使用。大きな塊のまま下茹でし、その後繊維状にほぐすことで、豚肉本来の「一本一本の繊維感」をしっかり残しています。高温環境下で半手作業による確認と炒り工程を行い、揚げたての豚背脂を加えることで、コクと香りを引き立てています。 さらに酸化防止のためにビタミンEを適量配合し、亜硝酸ナトリウムや保存料は一切不使用。ご家庭で手軽に楽しめる、ご飯のお供として最適な一品です。 【おすすめの使い方】 ・ご飯：白ご飯やお粥にのせて ・パン：トーストやダンビン、おにぎりに合わせて ・アレンジ：寿司やサンドイッチ、サラダのトッピングにもおすすめ