★台灣料理必備經典調味酒 ★去腥提香，提升料理層次 ★適用各式料理，百搭萬用 循台灣菸酒公司採阿米洛法製程釀造，真正紅標米酒原味，酒中帶有濃郁的米糧原料香氣。酒精度19.5度，適合喜愛紅標風味的消費者入菜使用，讓料理香氣更上一層樓，道道都是好味道。 【建議烹調方式】 ・燉煮：適用於雞湯、豬肚雞、滷味等料理，增添香氣 ・熱炒：炒肉、炒海鮮時加入，可去腥提味 ・湯品：火鍋湯底或各式湯品中加入，風味更濃郁 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ★台湾料理に欠かせない定番の調味用米酒 ★臭みを抑え、香りを引き立てて料理の風味をアップ ★さまざまな料理に使える万能調味料 台湾たばこ酒会社のアミロ法製法により醸造された、紅標米酒本来の味わい。 米由来の豊かな香りが特徴で、アルコール度数19.5度。紅標特有の風味を好む方におすすめで、料理に加えることで香りとコクが一層引き立ちます。 【おすすめの調理方法】 ・煮込み：鶏スープや豚肚鶏、煮込み料理に加えて香りをプラス ・炒め物：肉や魚介の炒め物に加え、臭みを抑えて風味アップ ・スープ：鍋料理や各種スープに加えることで、より深い味わいに仕上がります